La ratatouille, ça a beau être traditionnel, c’est pas sexy. Et c’est rarement le plat qui me fait envie. Alors quand je dois en faire une, je la fais en mode cassage-de-cul afin d’en obtenir une en mode « ultime ratatouille » qui me décevra pas dans mon assiette, une ratatouille assez épaisse pour être mangée à […]