Ahhh la confiture de cheveux d’ange, reine des confitures ! C’est la farce de l’ensaimada, viennoiserie emblématique de Majorque. Je donnerai sûrement la recette plus tard !Bon le hic encore une fois pour pouvoir en manger, c’est de trouver des courges de siam. Le plus simple étant de les faire pousser soi même. C’est très […]